apricot
更新时间：发布时间：作者：夏17326
【apricot】“apricot” 是一种常见的水果，属于蔷薇科植物，原产于中国，后传播至世界各地。它以其独特的风味、丰富的营养价值和多样的用途而受到人们的喜爱。本文将对 apricot 的基本特性、营养成分、种植分布及用途进行简要总结，并通过表格形式直观展示相关信息。
一、apricot 基本信息
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Prunus armeniaca |
| 中文名 | 杏、杏子 |
| 科属 | 蔷薇科（Rosaceae）李属（Prunus） |
| 原产地 | 中国北部 |
| 特点 | 果实小而圆，果皮呈橙黄色，果肉柔软多汁，味道甜美 |
| 生长周期 | 春季开花，夏季结果，秋季成熟 |
二、营养成分分析
apricot 富含多种维生素和矿物质，是健康饮食中的重要组成部分。以下是每100克鲜果中所含的主要营养成分：
| 营养成分 | 含量（单位） |
| 热量 | 48 千卡 |
| 碳水化合物 | 11.1 克 |
| 膳食纤维 | 2.1 克 |
| 维生素A | 75 微克（RDA: 16%） |
| 维生素C | 13 毫克（RDA: 14%） |
| 钾 | 259 毫克（RDA: 7%） |
| 抗氧化物 | 含有类黄酮、β-胡萝卜素等 |
三、种植与分布
apricot 适应性强，适合在温带气候下生长。主要种植区域包括：
| 地区 | 国家/地区 | 特点 |
| 中国 | 北部地区（如新疆、甘肃） | 原产地，历史悠久 |
| 土耳其 | 安纳托利亚地区 | 全球最大生产国之一 |
| 美国 | 加利福尼亚州 | 主要出口国 |
| 欧洲 | 法国、意大利 | 广泛种植用于加工 |
四、用途与价值
apricot 不仅可以直接食用，还可用于制作干果、果酱、甜点、酒类等多种食品。此外，其果实和种子也有一定的药用价值。
| 用途 | 描述 |
| 食用 | 新鲜或晒干后可直接食用 |
| 加工 | 制作果酱、果汁、果冻等 |
| 药用 | 果核可用于提取油脂，果肉有助消化 |
| 观赏 | 花朵美丽，常用于园林绿化 |
总结：
apricot 是一种兼具美味与营养的水果，不仅在中国有着悠久的栽培历史，在全球范围内也广受欢迎。无论是作为日常水果还是加工原料，它都展现出极高的经济和食用价值。通过合理的种植与加工方式，apricot 在现代生活中仍具有广阔的前景。
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