【酒店安全责任书[6页](10页)】为切实加强酒店安全管理，明确各方责任，保障酒店员工、客人及财产的安全，根据国家相关法律法规和行业标准，结合本酒店实际情况，特制定本《酒店安全责任书》。本责任书旨在强化全员安全意识，落实安全责任制，构建安全、有序、高效的酒店运营环境。

一、总则

1. 酒店全体员工必须牢固树立“安全第一”的思想，严格遵守国家有关安全生产的法律、法规和酒店内部的各项安全管理制度。

2. 酒店实行“谁主管、谁负责”的安全责任制，各部门负责人对本部门的安全工作负全面责任。

3. 所有员工应定期接受安全教育培训，掌握必要的安全知识和应急处理技能。

4. 酒店设立安全管理机构，负责日常安全检查、隐患排查、事故调查与处理等工作。

二、安全管理职责

1. 总经理职责

- 对酒店整体安全工作负领导责任；

- 审批并监督执行安全管理制度；

- 组织重大安全事故的应急处理与善后工作。

2. 部门经理职责

- 负责本部门的安全管理，确保各项安全措施落实到位；

- 定期组织本部门员工进行安全培训与演练；

- 及时上报安全隐患，并提出整改建议。

3. 员工职责

- 严格遵守岗位安全操作规程；

- 发现安全隐患及时报告；

- 积极参与各类安全培训和演练活动。

三、重点区域安全管理

1. 客房区域

- 禁止在客房内私拉电线、使用大功率电器；

- 客房门锁应保持完好，严禁擅自更换或损坏；

- 客人离店后，应及时检查房间是否有遗留物品或安全隐患。

2. 餐饮区域

- 厨房设备必须定期维护，确保正常运行；

- 油烟管道应定期清理，防止火灾发生；

- 食品采购、储存、加工等环节必须符合卫生安全标准。

3. 消防设施

- 所有消防器材必须保持完好有效，不得挪作他用；

- 安全出口、疏散通道必须畅通无阻；

- 每月至少进行一次消防设施检查和演练。

四、应急预案与事故处理

1. 酒店应制定完善的突发事件应急预案，包括火灾、盗窃、自然灾害、公共卫生事件等；

2. 每年至少组织一次全员参与的应急演练，提高员工应对突发事件的能力；

3. 发生安全事故后，必须立即启动应急预案，迅速采取有效措施控制事态，并及时向上级汇报；

4. 对于造成严重后果的安全事故，将依法依规追究相关人员责任。

五、奖惩制度

1. 对于在安全工作中表现突出、积极预防事故发生的员工，给予表彰和奖励；

2. 对违反安全规定、造成不良影响的行为，视情节轻重给予警告、罚款、调岗或辞退处理；

3. 对因失职导致重大安全事故的，依法追究其法律责任。

六、附则

1. 本责任书自发布之日起生效，适用于酒店所有员工及合作单位；

2. 本责任书由酒店安全管理部负责解释和修订；

3. 本责任书共分为六页，部分内容可扩展至十页，以便详细说明各项安全管理要求。

签订人：

酒店负责人（签字）：_________________

员工签字：_________________

签订日期：______年____月____日

通过本《酒店安全责任书》的实施，将进一步提升酒店的安全管理水平，营造更加安全、舒适的住宿环境，为酒店的可持续发展提供坚实保障。