今天，我决定做一个有趣的实验——种黄豆。因为我对植物的生长过程一直很感兴趣，尤其是黄豆这种常见的农作物。我想通过自己的动手，亲眼看看它从一粒小小的种子变成一颗茁壮的小苗，再慢慢长大的全过程。

早上，我先去菜市场买了一些新鲜的黄豆。挑选的时候，我特意挑了那些颗粒饱满、没有破损的豆子，这样才有可能发芽成功。回到家后，我准备了一个小花盆，里面放上了湿润的泥土。然后，我把黄豆一颗颗地埋进土里，大约埋了两厘米深，再轻轻地把土压平，确保它们不会被风吹走。

接下来，我给它们浇了一点水，保持土壤的湿润。然后，我把花盆放在窗台上，让它们可以接收到充足的阳光。虽然我知道黄豆发芽可能需要几天时间，但我已经迫不及待想要看到它们的变化了。

第一天过去了，我每天都去看一看，但什么变化也没有。我有点担心是不是哪里做错了，或者黄豆根本不会发芽。不过，我还是坚持每天浇水，保持土壤的湿度，并且让它们晒太阳。

到了第三天，我发现有些黄豆的外壳开始变软了，好像在慢慢吸收水分。这让我感到一丝希望。第四天，终于有一颗黄豆的顶端裂开了一条小缝，露出了白色的嫩芽。那一刻，我激动得差点跳起来！原来黄豆真的会发芽！

接下来的几天，我每天都仔细记录它的变化。嫩芽逐渐变长，颜色也从白色变成了浅绿色。叶子慢慢展开，变得越来越茂盛。我甚至发现，有些黄豆已经长出了根，牢牢地扎在泥土里。

通过这次种黄豆的经历，我不仅学到了植物生长的基本知识，还体会到了耐心和坚持的重要性。原来，生命的力量是如此强大，只要给予适当的条件，一粒小小的种子也能成长为一棵挺拔的小植物。

这次观察日记让我更加热爱自然，也更加珍惜我们日常生活中接触到的每一株植物。我会继续关注黄豆的成长，期待它将来结出果实的那一天。