活动背景：

冬至是中国传统的重要节气之一，象征着寒冷冬季的到来和新一年的开始。为了让小班的孩子们更好地了解这一传统节日的文化内涵，同时培养他们的动手能力和团队合作精神，我们设计了本次“搓汤圆”的主题活动。

活动目标：

1. 让幼儿初步了解冬至的习俗及其意义。

2. 通过亲手制作汤圆，体验劳动的乐趣，并学会简单的手工技巧。

3. 增强孩子们之间的互动与协作能力。

准备工作：

- 材料准备：糯米粉、热水、馅料（如红豆沙、花生酱等）、盘子若干。

- 工具准备：干净的操作台面、一次性手套、围裙。

- 环境布置：教室里布置一些关于冬至的知识展板或图片，营造节日氛围。

活动过程：

1. 导入环节：

教师向孩子们介绍冬至的历史由来以及它在中国文化中的地位。可以通过讲故事的形式让孩子们更容易理解这个节气的重要性。

2. 示范讲解：

先给每位小朋友分发一双一次性手套和一条围裙，确保卫生安全。然后教师亲自演示如何将糯米粉与适量热水混合揉成面团，并展示几种不同的汤圆造型方法。

3. 实践操作：

在老师的指导下，孩子们开始尝试自己动手制作汤圆。鼓励他们发挥创意，创造出各种形状的小汤圆。在这个过程中，老师需要不断巡视指导，帮助遇到困难的孩子解决问题。

4. 分享成果：

当所有孩子都完成了自己的作品后，可以组织一个小小的展示会，请每个小朋友介绍一下自己做的特别之处。最后大家一起品尝亲手制作的汤圆，感受劳动带来的喜悦。

5. 总结延伸：

活动结束后，引导孩子们讨论今天的收获，比如学会了什么新技能？最喜欢哪一部分？回家后也可以邀请家人一起参与这样的活动，增进家庭感情。

注意事项：

- 确保所有食材新鲜无污染，避免使用可能引起过敏的食物成分。

- 强调食品安全意识，在整个活动中保持手部清洁。

- 根据实际情况调整活动难度，保证每位孩子都能顺利完成任务。

通过这样一场寓教于乐的活动，不仅能让小朋友们感受到中华传统文化的魅力，还能让他们在实践中获得成长与发展。希望每一位小朋友都能度过一个难忘而又充实的冬至节！