每当秋风起时,我总会想起奶奶做的桂花糕。那是一种简单却温暖的味道,它藏在我的记忆深处,无论岁月如何流转,都始终未曾褪色。
小时候,我家门前有一棵高大的桂花树。每到秋天,满树金黄的小花如繁星般点缀在枝头,空气中弥漫着沁人心脾的香气。奶奶总喜欢在清晨提着竹篮去采摘新鲜的桂花,然后小心翼翼地将它们带回家。她把桂花洗净晾干后,再加入糯米粉和糖浆,用双手揉成细腻的面团。整个过程看似平凡,却充满了仪式感。奶奶常说:“做东西要用心,这样吃起来才会有家的味道。”
当蒸笼里的热气升腾而起,厨房里便被一种独特的甜香笼罩。揭开锅盖的一瞬间,晶莹剔透的桂花糕散发出诱人的光泽。我迫不及待地拿起一块塞进嘴里,软糯中带着微微的韧劲,桂花的清香在舌尖缓缓绽放,仿佛连呼吸都被这甜蜜包裹。那一刻,我总觉得幸福就是这么简单——就是这一口小小的桂花糕。
后来,我离开了家乡,去了远方求学、工作。城市的繁华让我习惯了快餐式的饮食,但每次吃到精致的甜品,却总觉得少了些什么。直到有一天,在一个陌生的小巷里,偶然闻到了熟悉的桂花香味。顺着气味寻过去,发现是一家不起眼的糕点铺。老板是一位慈祥的老妇人,她告诉我,自己年轻时也曾在乡下生活过,对桂花糕有着特别的感情。于是,我买了一块她亲手制作的桂花糕。咬下去的瞬间,那种熟悉的味道再次涌上心头,泪水竟不由自主地滑落脸颊。
原来,留在记忆深处的不仅是某种食物本身,更是那些与之相关的人和事。奶奶的背影、桂花树下的欢声笑语、还有那一份质朴的爱,都化作了一种无法替代的滋味,永远镌刻在我的心底。
如今,我已学会自己动手做桂花糕。虽然手艺远不及奶奶精湛,但每次完成时,看着成品的模样,我都会忍不住微笑。因为我知道,这不仅仅是一道美食,更是一种传承,一份思念。
或许,人生就是这样吧。有些味道会随着时间渐渐淡去,但只要用心去品味,就能找到那份属于自己的独家记忆。而桂花糕的味道,正是如此,它提醒着我,无论走得多远,家的方向从未改变。