为了确保孩子们在幼儿园的饮食安全与健康,安博幼儿园特别重视厨房的卫生管理。我们深知厨房是食品制作的重要场所,任何疏忽都可能带来食品安全隐患。因此,我们制定了详细的厨房消毒记录表,以确保每一步消毒工作都能得到落实。
每周一至周五,我们的工作人员都会按照规定的时间对厨房进行彻底的清洁和消毒。从操作台面到餐具,从冰箱内部到地面,每一个角落都不放过。使用专业的消毒液,并严格按照说明配比使用,确保消毒效果达到最佳状态。
消毒记录表上详细记录了每次消毒的具体时间、使用的消毒剂种类以及负责人的签名。这样不仅方便后续检查,也能及时发现并改正存在的问题。通过这样的方式,我们希望为孩子们提供一个干净、卫生的用餐环境。
此外,我们还会定期邀请专业机构来园内进行卫生评估,确保我们的消毒措施符合最新的行业标准。同时,也会组织员工参加相关培训,提高大家的安全意识和操作技能。
总之,在安博幼儿园,我们始终把孩子的健康放在首位。希望通过持续的努力,让每一位小朋友都能在一个安全、健康的环境中成长。让我们共同守护孩子们的美好未来!