为进一步提升校园食品安全管理水平，增强食堂工作人员的食品安全意识与责任意识，近日，我校精心组织了一场针对食堂从业人员的食品安全知识培训活动。此次活动旨在通过专业指导和实际案例分析，全面提升食堂工作人员的专业技能和服务水平。
培训会上，来自市场监管部门的专业人士结合最新法律法规及行业标准，为食堂员工详细讲解了食品加工操作规范、食材采购验收流程、环境卫生管理以及突发事件应急处置等内容。同时，还通过生动的案例分享，让参训人员深刻认识到食品安全的重要性及其潜在风险点。
参与培训的食堂员工纷纷表示受益匪浅，并承诺将所学知识运用到日常工作中，确保每一位师生都能享受到健康安全的饮食服务。此次培训不仅强化了食堂团队的责任感，也为构建更加和谐、健康的校园环境奠定了坚实基础。
未来，学校将继续关注食品安全教育，定期开展类似活动，不断优化和完善各项管理制度，为全校师生提供一个安心、放心的学习生活环境。
