在现代快节奏的生活中,想要轻松制作美味的面包并不难。东菱面包机以其便捷的操作和稳定的性能,成为许多家庭厨房中的得力助手。今天,我们就来分享几款简单易学的东菱面包机食谱,让你在家也能享受到新鲜出炉的美味面包。
经典白面包
材料:
- 高筋面粉 300克
- 温水 180毫升
- 白砂糖 30克
- 盐 3克
- 干酵母 5克
- 黄油 20克
步骤:
1. 将温水倒入面包机内桶中。
2. 在温水中加入白砂糖和干酵母,静置5分钟让酵母活化。
3. 加入高筋面粉,启动面包机的揉面程序。
4. 当面团开始成形时,加入盐。
5. 程序结束后,加入软化的黄油,再次启动揉面程序。
6. 选择“标准面包”模式,等待面包机完成烘烤。
全麦健康面包
材料:
- 全麦面粉 250克
- 温水 150毫升
- 蜂蜜 20克
- 盐 4克
- 干酵母 5克
- 核桃仁 30克
步骤:
1. 将温水和蜂蜜混合后倒入面包机内桶。
2. 加入全麦面粉和干酵母,启动揉面程序。
3. 揉面完成后,加入核桃仁和盐,继续揉面。
4. 选择“全麦面包”模式,等待面包机完成烘烤。
奶香吐司
材料:
- 高筋面粉 250克
- 牛奶 150毫升
- 白砂糖 30克
- 盐 3克
- 干酵母 5克
- 黄油 20克
步骤:
1. 将牛奶倒入面包机内桶中。
2. 加入白砂糖和干酵母,静置5分钟。
3. 加入高筋面粉,启动揉面程序。
4. 面团成型后加入盐和黄油,继续揉面。
5. 选择“吐司”模式,待面包机完成烘烤后取出即可。
使用东菱面包机制作面包不仅省时省力,还能根据个人口味调整配料,制作出各种风味的面包。无论是经典的白面包、健康的全麦面包还是香甜的奶香吐司,都能轻松搞定。快来试试这些简单的食谱吧,让你的早餐更加丰富多彩!